在《姐姐3之激战后厨》第五集中，所有姐姐们再次聚集在充满挑战的后厨中，准备迎接一场空前激烈的厨艺对决。这一集的主题是“传承与创新”，每位姐姐不仅要展示自己的拿手绝活，还要在传统菜肴中加入新的创意，力求让评委大开眼界。

节目一开始，姐姐们便被分成两组，各自选择了一个代表性的传统菜肴。为了在美味的基础上进行创新，姐妹们展现了她们各自的独特风格。一组选手决定做经典的红烧肉，她们在传统秘方的基础上，加入了进口的黑松露，试图赋予这道菜更多的层次和香气。另一组则挑战了宫保鸡丁，除了坚果和鸡肉外，她们用水果进行创新，搭配了时令的芒果，旨在引出一道清新的新风味。

在厨房的烹饪过程中，姐姐们的默契与竞争交织在一起。她们不仅关心自己的表现，也不时给予对方鼓励。这一集深刻展现了姐妹间的友谊与竞争并存的微妙关系。有趣的是，在紧张的氛围中，几位姐姐还偶尔开起了玩笑，缓解了厨房中的压力。

随着时间的推移，噪音渐渐增大，厨房里弥漫着浓郁的香气，每位姐姐都全力以赴，力求在评委面前展现最好的一面。评委团由知名厨师及美食评论家组成，他们专注于每道菜的味道、创新程度及外观设计。在评分环节，各组展示出了各自的创意成果，当评委品尝到黑松露红烧肉的浓郁与宫保鸡丁的清新，纷纷露出了赞同的微笑。

然而，最终评分的环节却充满了悬念。各组的表现都可圈可点，姐妹们坐在一旁，心中既期待又紧张。在瞬间的沉默中，评委们讨论得热火朝天，观众们的心情也悬到了嗓子眼。终于，当获胜者被揭晓时，所有人都开心的拥抱，尽管竞争激烈，姐妹情谊在这次的挑战中，显得愈发珍贵。

这一集不仅展示了丰富的美食文化，也让我们看到了努力与拼搏的精神，姐妹们通过这场战斗，深化了彼此之间的亲密关系，留下了难忘的回忆。这种传承与创新的结合，正是《姐姐3之激战后厨》带给观众的最大魅力。